Categorie archief: Horeca nieuws

Kredietwaardigheid controleren voor maar €6,95!

Leer uw zakenrelaties kennen voordat u zaken met ze doet en check de kredietwaardigheid! Via kredietrapportaanvragen.nl kunt u snel en gemakkelijk een kredietrapport aanvragen van het bedrijf waarmee u in zee hoopt te gaan. Op deze manier voorkomt u wanbetaling en komt u niet voor onaangename verrassingen te staan!

Hoe werkt het?
Via de website van kredietrapportaanvragen.nl vraagt u informatie over de kredietwaardigheid aan. Kredietrapportaanvragen.nl heeft informatie over bedrijven in Europa en Noord-Amerika. Binnen 5 minuten na aanvraag heeft u de informatie in uw mailbox! Het aanvragen gaat snel en kost maar €6,95. De kredietcheck die u ontvangt bestaat uit de algemene bedrijfsgegevens van het bedrijf, omzet- en liquiditeitsontwikkeling, kredietadvies, betaalgedrag, credit Rating, ontwikkeling van Credit Rating, balansgegevens en de concernstructuur!

Direct aanvragen!
Via de website van kredietrapportaanvragen.nl selecteert u in het menu snel een land en zoekt u op de bedrijfsnaam. Vervolgens selecteert u het juiste bedrijf en rekent u gelijk af. Binnen 5 minuten ontvangt u alle gegevens van het bedrijf in uw mailbox! Voorkom oplichting of wanbetaling en vraag via kredietrapportaanvragen.nl alle gegevens aan.

Regel uw salarisadministratie via Payrollplaats!

Heeft u genoeg van juridische zaken zoals salarisadministratie en de bijbehorende verplichtingen rondom uw medewerkers in de horeca? Besteed via payrollplaats het juridische werkgeverschap uit!

Wat is Payrolling?
Payroll, ook wel payrolling genoemd, is het uitbesteden van het juridische werkgeverschap. Dat houdt in dat u de gehele salarisadministratie en andere juridische zaken overdraagt aan werknemers van een bedrijf wat met Payroll werkt. Payrollplaats is een bedrijf wat de juridische zaken voor u kan regelen. Zij kunnen zowel uw parttimers als uw fulltimers met arbeidsovereenkomsten voor bepaalde en onbepaalde tijd bij Payrollplaats op de loonlijst zetten. U werft en selecteert zelf uw eigen medewerkers, verzorgt zelf hun planning en voert de dagelijkse leiding over uw medewerkers. Payrollplaats verzorgt het juridische gedeelte van het werknemersschap en de verwerking van het salaris.

Voordelen Payrollplaats
Via Payrollplaats huurt u als het ware uw eigen personeel terug en dat scheelt administratieve zaken! Payrollplaats is een payroll organisatie die het belangrijk vindt om open en eerlijk te zijn in de communicatie naar u. Daardoor weet u precies waar u aan toe bent. Dankzij payrolling betaald u alleen de uren die de werknemer daadwerkelijk maakt. Een ander voordeel om te werken via Payroll is dat u normaal gesproken maximaal 2 jaar aan tijdelijke contracten mag geven, maar via Payroll is dat 5,5 jaar! U loopt geen arbeidsrechtelijke risicio’s. Dankzij deze regeling heeft u geen doorbetalingsplicht als uw werknemers ziek of arbeidsongeschikt zijn. Voor meer voordelen van payrolling kunt u terecht bij voordelen payroll.

Toename Faillissementen geldt niet voor Horeca

Het aantal bedrijven dat in 2012 failliet is gegaan heeft in 2012 een nieuw record gehaald. Faillissementsdossier heeft de voorlopige jaarcijfers bekend gemaakt waaruit blijkt dat in 2012 12.397 bedrijven failliet zijn gegaan. Dit is ruim 20 procent meer dan in het voorgaande jaar.

Opvallend is dat de Horeca ten opzichte van 2011 een herstel laat zien. In 2012 zijn er vooral minder restaurants en cafe’s failliet gegaan. Het aantal hotels is wel toegenomen, maar overall komt de horeca in 2012 er beter uit dan in 2011. Laten we hopen dat deze lijn in 2013 doorgezet kan worden!

Subsudie aan Jongerenkeet onder druk door Horeca Nederland

Jongerenkeet de Kolk uit Genemuiden heeft een subsidie toegewezen gekregen. Koninklijke Horeca Nederland vindt dat deze subsidie ingetrokken moet worden. De 50.000 euro subsidie zou voor oneerlijke concurrentie zorgen met reguliere horecazaken. Een ander bezwaar is dat de gemeente hierdoor goedkoop alcohol drinken voor jongeren stimuleerd.

Een woordvoerder van jongerenkeet de Kolk geeft aan dat ze de subsidie gebruiken voor hun maatschappelijke functie. Donderdagavond zal de zaak besproken worden in de gemeenteraad.

Loon in Horeca stijgt het minst

Het Centraal Bureau voor de Statistiek heeft de gemiddelde lonen en de stijging hiervan bekend gemaakt. Uit deze cijfers blijkt dat in het derde kwartaal de cao-lonen in de horeca het minste zijn gestegen.

De gemiddelde stijging van lonen in Nederland is 1,7%. De gemiddelde stijging van de lonen in de horeca is slechts 0,3%. Daarnaast gaat de oonsverhoging van de horeca-cao pas in het vierde kwartaal van 2012 in. De vorige keer was dit in het derde kwartaal van 2011. De gemiddeld lagere loonstijging zal naar alle waarschijnlijkheid dus compenseren in het vierde kwartaa lvan 2012.

Hoge stijgingen in het loon zijn waarneembaar in de bouw & industrie. Doordat de cao’s van bouw en de metaal industrie verbeterde waren hier loonstijgingen tussen de 2,1 en 2,3 procent.

FNV overweegt individuele afspraken met Horeca bedrijven

De vakbond FNV horeca overweegt om met individuele horeca bedrijven afspraken te maken. Doordat de CAO onderhandelingen in april zijn stopgezet vinden er momenteel geen onderhandelingen plaats.

De Vakbond FNV geeft aan dat via een andere weg nu resultaat geboekt moet worden. Hierbij wordt gedacht aan individuele afspraken met bedrijven. Er wordt begonnen met de grotere horeca ondernemingen. Uitgangspunt van FNV Horeca is hierbij de huidige CAO met aanpassing zodat de koopkracht behouden blijft.

Onderhandelingen horeca CAO voorlopig opgeschort

Momenteel vinden er onderhandelingen plaats tussen de vakbond De Unie en de werkgevers van de Koninklijke Horeca Nederland. Deze onderhandelingen zijn voorlopig opgeschort. Hier is volgens vakbond De Unie voor gekozen vanwege de complexiteit van de vraagstukken die meer tijd nodig hebben.

De Unie is al weken in onderhandeling met de werkgevers van de KHN. De inzet van de onderhandeling is onder andere een jaarlijkse salarisverhoging van horecapersoneel. Ruim 300.000 mensen die werkzaam zijn in de horeca vallen onder deze CAO.

3,2% meer omzet horeca door cafetaria’s en restaurants

Het laatste kwartaal van 2011 heeft de horecasector gemiddeld 3,2% meer omzet geboekt dan hetzelfde kwartaal een jaar eerder. CBS publiceerde vandaag deze cijfers en gaf aan dat dit vooral te wijten is geweest aan hogere prijzen. De hele horecasector kende een groei, maar hier waren vooral cafetaria’s (+7,2%) en restaurants (+4%) de grote trekkers. De hotelbranche kende de kleinste groei: 0,8% en ook de café’s kenden met 1,1% een bescheiden groei.

Dat de prijsstijging hier aan ten grondslag ligt lijkt ons bericht over de gelijk gebleven arbeidsmarkt in de horeca te bekrachtigen: het aantal vacatures in de horeca is gelijk gebleven.

Social Dining heeft 3 februari eerste “sociale diner”

De Nederlandse horeca is sinds deze week een online formule rijker. Overgewaaid vanuit de Verenigde Staten is Social Dining in Nederland van start gegaan. Social Dining is eten met (nieuwe) vrienden rondom een gezamenlijke interesse.

Het concept is even eenvoudig als doeltreffend: op de website staan groepen met bijbehorende interesses zoals “wie is de mol” of “nieuw in Amsterdam”. Kijk waar jou interesse ligt en meldt je aan voor een diner. Betaal online het 3 gangen menu en ontmoet offline nieuwe mensen met dezelfde interesses. De enige kosten die je op locatie nog moet afrekenen zijn de drankjes. Naast het ontmoeten van nieuwe mensen is het ook eenvoudig om met collega’s of vrienden een besloten groep te openen en etentjes te organiseren.

Initiatiefnemer Jesse van der Meulen geeft aan dat het een formule met landelijke dekking wordt: “De kick-off vindt plaats in Amsterdam en snel zullen Utrecht, Den Haag en ook Rotterdam volgen”.

Omzet Horeca Nederland daalt in 2012 met 1,25 procent

De totale omzet van de horeca in Nederland zal in 2012 krimpen met 1,25 procent. Bij de opening van de Horecava in Amsterdam is dit bekend gemaakt door de brancheorganisatie KHN.

De Koninklijke Horeca Nederland ziet daarnaast mogelijkheden voor een winstontwikkeling van 2,5% in 2012. Het is hierbij belangrijk om goed op de kosten te letten. De kosten van grondstoffen en horeca personeel gaat omhoog.

Officier van Justitie: Meer horeca in handen van Criminelen

Volgens de hoofdofficier van justitie, Van der Burg, nemen criminelen een machtspositie in de horeca in. Dit is o.a. in Rotterdam gebeurd door afpersing en bedreiging van horeca eigenaren. In sommige gemeenten is het zo erg dat enkele criminelen alle horeca in handen hebben.

De georganiseerde misdaad heeft interesse in de horeca voor het witwassen van crimineel geld. Het gaat hierbij om geld afkomstig uit drugshandel en wordt vervolgens opgevoerd als omzet in een cafe of restaurant.

Naast horeca in Rotterdam zijn er ook soortgelijke problemen in Hoogeveen, Breda en Arnhem. De Gemeenten werken momenteel aan een gezamenlijke aanpak van de groeiende invloed van criminele organisaties in de Nederlandse horeca.

De Nederlandse horeca scoort een voldoende

Maurice de hond heeft uitgebreid onderzoek gedaan naar de mening van mensen over de Nederlandse horeca. Dit onderzoek is uitgevoerd in opdracht van de vakbond FNV horeca. Conclusie: De Nederlandse horeca scoort gemiddeld een 6,8 als rapportcijfer. In dit onderzoek is o.a. de kwaliteit van de horeca, de waardering voor horeca personeel en de kwaliteit van horecapersoneel onderzocht.

Nederlanders onder de 30 jaar hebben een hogere waardering voor de horeca in vergelijking van de personene van 50 jaar en ouder. Op basis van het onderzoek wordt gesteld dat werkervaring van horecapersoneel een belangrijke factor is voor een goede waardering.

Horeca banen worden door 72% van de respondenten gezien als niet aantrekkelijk. Dit komt doordat de beloning voor onregelmatig- en overwerken niet wordt beloond. Hier ligt een uitdaging van de werkgevers die graag de horeca vacatures vervuld zien.

Gemeente Zwolle werkt aan meer Horeca

De Gemeente Zwolle heeft een stappenplan gemaakt wat moet leiden tot meer horeca in Zwolle. De diversiteit van de horeca moet vergroot worden en van hoge kwaliteit zijn. Er is een onderzoek gedaan waaruit blijkt dat de horeca in verhouding tot andere steden in zwolle onder vertegenwoordigt is.

Om dit te realiseren gaat onder andere de gemeente Zwolle het huidige horecabeleid herzien. Daarnaast wil de gemeente facilitair optreden voor nieuwe initiatieven in de horeca. De regio voor horeca wordt verbreed, niet alleen het centrum maar ook in de andere delen van Zwolle wordt gezocht naar passende locaties voor horeca.

Meer Nederlanders tijdens kerst in de Horeca

Uit een voorspelling van de Koninklijke Horeca Nederland blijkt dat in 2011 tijdens de kerst vaker een horecabezoek gaat brengen. De verwachting is dat het aantal bezoeken door gasten gaat stijgen met 1 procentpunt. In totaal geeft ruim 200.000 Nederlanders aan de horeca met een bezoekje ter vereren tijdens de kerstdagen.

Trends die zichtbaar zijn: de reserveringen van restaurants worden later doorgegeven. De leeftijdscategorie 25-35 jaar is de groep die het meest een horecabezoek heeft ingepland. Ten slotte geven steeds meer restaurateurs de mogelijheid voor een a la carte menu in plaats van een kerstmenu.

Vacature aanbod in Nederland gedaald in 2011

Het online aanbod van vacatures in Nederland is in november 2011 naar het laagste peil gedaald sinds september 2010. Het totaalaanbod aan vacatures is met 3 procent gedaald ten opzichte van oktober 2011.

Op Europees niveau zijn het aantal vacatures gelijk gebleven, dat komt door de ons omringende landen zoals duitsland. Horeca Vacatures hebben afgelopen maand de hardste klappen gekregen, hier daalden de vacatures hard. Alhoewel dit traditioneel in het najaar gebeurt.

De verwachting is dat het aanbod aan horeca vacatures in 2012 weer hard aan gaat trekken. Heeft u een horeca vacature openstaan? U kunt nu nog een gratis vacature plaatsen!