Medewerker Horeca A (Kok)
Functie omschrijving
De functie
je bent verantwoordelijk voor de (voor)bereiding van de maaltijden, snacks en dranken en je verzorgt de verstrekking hiervan;
Voorraadbeheer, administratieve werkzaamheden in de voedingsadministratie en de verrekening en voor afdracht van gelden behoren eveneens tot de werkzaamheden;
je werkt mee bij de voorbereiding van recepties en symposia, verzorgt en serveert de verstrekkingen.
je maakt apparatuur en gebruikte materialen schoon en zorgt ervoor dat het restaurant netjes en op orde is;
je vervult mede de rol van gastheer/gastvrouw;
je verstrekt informatie over allerlei activiteiten in het multifunctioneel centrum aan cliënten en bezoekers;
je werkt mee bij de voorbereiding van recepties en symposia, verzorgt en serveert de verstrekkingen.
je verzorgt reserveringen voor ruimtes binnen het multifunctionele centrum voor cliënten en bezoekers middels een geautomatiseerd systeem.

